Con la costruzione del nostro ristorante & bar 51°, abbiamo raggiunto un altro traguardo importante. Aperto tutti i giorni fino alle 23.00.
A partire dal 15 dicembre 2023 / nuovo concetto à la carte / Lasciatevi sorprendere!
Celebriamo il gusto autentico dei prodotti locali alpini e stagionali di alta qualità. Perché la consapevolezza nella gestione delle risorse e la conoscenza della loro origine – cioè il piacere consapevole – sono molto importanti per noi.
Tutte le nostre creazioni sono progettate principalmente per armonizzarsi senza pesce o carne – tuttavia, è possibile adattarle e combinarle a proprio piacimento.
A pranzo, vi serviremo dei piccoli piatti dal nostro menu del pranzo (dalle 12.00 alle 17.00).
La sera (18.00-20.30 ultima ordinazione), vi delizieremo con piatti prelibati dal nostro nuovo menu o con il nostro menu di scelta a 4 portate che cambia ogni giorno. Un buon vino valdostano completerà il vostro pasto. Potrete anche concludere la serata con gli amici al nostro bar dell’hotel o davanti al camino.
Se soffrite di allergie o seguite una dieta particolare, vi preghiamo di informare il nostro personale in modo che possiamo preparare i piatti appositamente in base alle vostre esigenze.
Saremo lieti di ricevere la vostra prenotazione del tavolo. (non necessario per gli ospiti che hanno prenotato la mezza pensione)
